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人日,你游“花地”了吗?
2013-02-17 10:50    国家旅游地理网
    国家旅游地理2月17日讯  昨日是大年初七,俗称“人日”。以前在这一天,广州民间会举行许多热烈隆重的活动以示庆祝,如合家欢聚吃“七样菜”共叙天伦;还会结队去花地游览,俗称“游花地”。海珠湖的花灯展正好也于昨日亮灯,不知道你有没有按照风俗传统去那儿游“花地”呢?

    昨日傍晚6时,花灯展在海珠湖北广场举行了亮灯仪式。花灯设计紧扣广州文化形象和海珠民俗文化主题,6组主题花灯以“如意平安”为主题,预兆新的吉祥年的开始,以“木棉花开”、“炫彩世界”为主题凸显广州本地特色,再以“古港人家”、“岭南非遗”、“美好家园”体现海珠区历史、人文与生态建设,体现“新年、新广州、新海珠”。

    迎春花卉展览则贯穿活动始终,以“珠湖韵,心相印”、“岭南宫灯”为主题,主入口设置立体花坛,选取大量色彩丰富的花卉品种,以新颖的时花摆放方式,呈现“盛会福泽、和平复兴”的节日气氛;南广场设置“珠湖韵,心相印”立体花坛,体现海珠湖的生态环境。

    来自湖北孝感的王小姐昨日和男友一同游湖赏灯,她说:“花灯的设计与命名体现了广州本土的气息,体现了这个城市的包容性。”

    每天游客3万人 仅具百个车位

    年初七亮灯后,海珠湖每天将安排2场文艺演出。既有富有海珠民间特色的文艺节目,如粤曲、戏剧、小品等,也有南粤的非遗展演,如广彩、打铜、咸水歌等,还有年轻人喜爱的街舞、摇滚表演等,文化元素内涵丰富,老少皆宜。

    灯会期间还将举办丰富多彩的游园活动,如海珠湖北广场的“史海拾萃——海珠区历史建筑图片展”,展示海珠区第三次全国文物普查成果,宣扬岭南建筑传统文化。“美在花城”专题航空摄影展,展示广州、海珠及珠三角的城市变迁。还有丰富的非遗文化、工艺、年货商品展销等;以及在海珠湖内举办“花车巡游”、“财神到派元宝”、“百桔娃娃”、“雄狮闹春”等游园活动。

    据海珠区文广新局局长吴天军介绍,在游园灯会期间,每天进入海珠湖园区的游客达到3万人次,因此活动举办方准备了应急措施,必要时游客将只能出不许进。他还建议公众尽量搭乘地铁等公共交通前往海珠湖,因为北广场两侧的停车场加起来总共只有约100个车位。

    清代已有人日“游花地”习俗

    中山大学中文系教授、民俗学家叶春生告诉记者,相传天地初开时,在农历的第七天人出现了,因此,初七这一天就被称为人的生日,简称“人日”。“人日”最早见记载于汉代东方朔的著作中,说明早在2000多年前的汉朝,中国民间已经有过人日的习俗。

    以前在这一天,广州民间会举行许多热烈隆重的活动以示庆祝,如合家欢聚吃“七样菜”共叙天伦;还会全家去花地游览,俗称“游花地”。

    为何广州人日有“游花地”一说呢?叶春生告诉记者,清代之前,广州西关以西的花地一带有很多著名花园,聚集了不少文人墨客居住,如康有为、梁启超就曾居住于此。人日这一天,人们会把自家的花卉摆在花园之中,让文人墨客赋诗作对和点评,爱花的广州人自然就喜欢在这一天“游花地”了。

    人日“七样菜”样样有寓意

    由于现在人日的风俗淡化了不少,导致一些年轻人不知道“七样菜”到底是哪七样。叶春生就解释说,“七样菜”又称“七宝羹”,是用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并有老人家说此物可以除去邪气、医治百病。

    由于全国各地物产不同,“七样菜”中所用果菜也不同。广东潮汕地区的居民爱用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人则用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加上鱼、肉等;台湾、福建省居民用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱表示聪明,蒜表示精于算计,芥菜表示长寿,客家人更喜用鱼一起煮“七样菜”,取食有余之意。
来源:广州日报   作者: 伍君仪、廖靖文、何颖思、刘幸  编辑: 肖涵瑜
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